Masterclass spéciale CUISSONS

QUAND ? vendredi 27 décembre 9h30

L’objectif est de vous transmettre une série de points bien concrets et pratiques  sur les cuissons. C’est aussi pour vous l’occasion de tester la formule visioconférences si vous ne la connaissez pas, ainsi que ma façon de donner un cours, car il paraît que ça décoiffe, même à distance 😊 

Je vous expliquerai les phénomènes de fusion, pourquoi un four céramique ne fonctionne pas comme un four de cuisine, je vous donnerai des courbes de cuisson en vous expliquant comment les adapter à vos besoins spécifiques, nous verrons pourquoi il est utile d’évaluer le fonctionnement de votre four surtout en fin de cuisson, et ce qui se passe durant le refroidissement. Je partagerai également une série d’astuces qui vous aideront au chargement et éviteront les accidents de cuisson les plus fréquents.

Conditions : disposer d’une connexion internet, et d’une caméra qui fonctionne donc pas d’écran noir.  Je souhaite qu’on puisse interagir comme si on était dans la même pièce, j’ai donc besoin de vous voir pour qu’on puisse échanger 👀👁️‍🗨️

Si vous avez un numéro de TVA : il n’est pas facultatif, il faut l’inscrire AVANT de procéder au paiement.

LIEU : chez vous – et je serai connectée simultanément. Bon à savoir : vous recevrez le lien de connexion dans votre boîte mail le 26 octobre dans la soirée. Pensez à vérifier votre courrier indésirable.

Attention : ce sera en direct et ce n’est pas enregistré 👇