La seule formation Surfaces Véritablement Alimentaires + un accompagnement à vie !

Chimie des émaux

PROCHAINES DATES

Formation hebdomadaire  en VISIOCONFERENCES 

NOV-DEC : 7 mercredis APRES-MIDI du 5 nov au 17 dec – 14h à 16h30

Session suivante : mars ou avril 2026

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Joëlle Swanet
100% d'avis
5/5
3 formules, 3 prix

Chimie des émaux : 3 formules adaptées à vos besoins

Ma formation en chimie des émaux est déclinée en trois formules, pour apprendre selon votre rythme et vos contraintes. 

En Direct
(visioconférence)

420€

Petit groupe : cours en direct aux jours et heures prévus, avec caméra et micro des deux côtés. 

Cette formule est la plus complète : courbes de cuisson et gestion de la température du four, préparation pratique d’un émaill, compréhension de la fusion et du refroidissement, regard critique sur les sources papier et en ligne, composition des matières premières et calculs molaires

En vidéoS
(auto-apprentissage)

240€

A l’origine conçues comme support de révision, les vidéos permettent d’apprendre en autonomie, à votre rythme et sans contrainte horaire. 

Moins complètes que les visios, elles couvrent l’essentiel : composition des matières premières et calculs molaires.

Accès illimité pour revoir autant que nécessaire. 

formation Hybride (DIRECT + videos)

540€

La combinaison idéale : le direct + les vidéos. 

Vous bénéficiez de l’interaction des visioconférences trout en pouvant réviser à volonté les points techniques grâce aux vidéos. 

Brigitte P. : “En attendant les visioconférences, j’ai regardé les premières vidéos : elles sont addictives !”

Objectifs

  • Comprendre ce que vous faites et manipulez dans l’atelier,
  • Devenir rapidement autonome dans la création de vos émaux,
  • Etre conscient  des aspects techniques, sanitaires et environnementaux.

Pour qui ?

Cette formation s’adresse à tous les céramistes, du débutant au professionnel, qui souhaitent aller au-delà des recettes toutes faites et acquérir une véritable autonomie technique.
De plus, aucun prérequis n’est nécessaire : il n’est donc pas obligatoire d’avoir suivi la formation Céramique, santé et environnement pour pouvoir s’inscrire.

Format

La formation est dense et interactive, puisqu’elle se déroule en visioconférence, en direct avec l’intervenante.
De plus, le langage reste accessible aux non-chimistes, car il est toujours accompagné de nombreuses photos et d’exemples historiques.
Concernant l’organisation, la durée totale comprend 7 sessions de 2h30.
Enfin, il est recommandé de prévoir du temps entre les cours afin de réviser, relire, mémoriser et mettre en pratique les exercices proposés.

Contenu

  • Introduction historique : évolution des techniques, importance des formes pour la résistance aux chocs thermiques, développement des fours.
  • Bases de la chimie des émaux : composition et modification des pâtes, vitrification, porosité, liens entre éléments chimiques et matières premières.
  • De la recette à la formule molaire : passer des grammes aux moles et inversement, comprendre l’intérêt des valeurs-limites de base.
  • Création d’émaux personnalisés : couleurs, textures, surfaces ; gestion d’un stock cohérent et économique.
  • Cuisson : fonctionnement d’un four et d’un pyromètre, écarts de température réels, adaptation des courbes de cuisson.
  • Comportement des émaux : fusion, refroidissement, rôle des additifs.
  • Et… quelques surprises pendant la formation.

Bénéfices

À l’issue de la formation, vous pourrez :

  • Classer vos matières premières en réfractaires, fondants, opacifiants et colorants.
  • Utiliser les formules molaires pour concevoir vos émaux.
  • Comprendre le comportement des matières premières en cuisson.
  • Améliorer vos bains d’émaux en comprenant leur comportement lors de la pose
  • Créer vos propres émaux et réaliser des économies par rapport aux produits industriels.
  • Lire et utiliser la littérature technique et les ressources en ligne avec discernement.

Supports fournis

  • Notes de cours, exercices et corrigés
  • Programme de calcul sous Excel.
  • Ressources complémentaires selon les questions et échanges en cours de formation.

PROLONGEMENTS POSSIBLES

⚠️ Conditions d’accès : ces prolongements sont réservés aux personnes ayant suivi la formation Chimie des émaux (en visioconférence ou en vidéos).

1. Travaux pratiques en présentiel : recherche d’émaux

Ces ateliers de deux jours permettent de mettre en œuvre les techniques apprises et de développer vos propres émaux, en bénéficiant d’un accompagnement direct.

  • Paris (Xe) : complet

  • Toulouse : complet

  • Marilles (Belgique) : complet

Les prochaines dates seront annoncées par la newsletter.

2. Niveau 3 : Surfaces alimentaires (visioconférence)

 

Cette formation en ligne permet d’approfondir les connaissances acquises et d’explorer plus en détail les questions de sécurité et de durabilité des émaux en contact avec les aliments.
→ Découvrir le niveau 3 Surfaces alimentaires

 

AVIS

sur la formation en visioconférences

– “C’est un vrai kiffe cette formation : enfin comprendre ce qui se passe à l’échelle de l’infiniment petit !” – Marie H. (août 2024)

– “Tes cours sont clairs et remplis d’exemples concrets et mnémotechniques : jamais je n’aurais cru trouver du plaisir à faire les exercices et avoir hâte qu’arrive le cours suivant.” – Valérie (avril 2024)

– “J’ai appris, de manière claire et structurée, beaucoup plus en un module de cours qu’en plusieurs stages et nombreux livres.” – Isabelle Maes (mai 2022) 

“Joëlle offre un enseignement ultra professionnel, clair et accessible. Ses cours sont passionnants et elle crée une ambiance dynamique et chaleureuse pour les participants.” – Véronique Rojas (février 2022) 

“Ce que j’ai aimé dans cette formation ? Ton sens de la pédagogie. Au sortir de cette formation, je peux enfin comprendre comment fonctionnent les émaux et pourquoi j’ai eu tant de “ratés” par le passé. On ressort de ta formation avec des connaissances qui nous serviront toujours, et également avec des tas de conseils, de quoi faire des essais pendant des années et un beau nombre de recettes. Je ne peux que recommander !” – Evelyne Deltenre (décembre 2022) 

et quelques avis sur la formation en vidéos

“Les vidéos sont extrêmement bien faites, la formation est claire et bien articulée. Merci pour tout le temps de préparation que cela a dû demander” – Claire C. (juin 2025) 

“Merci pour l’accès. Je suis en plein dedans, et j’adore !! Quel talent de vulgarisation. Cela vient approfondir mes petites connaissances et expériences, et leur donner de vrais fondements.” Marie N. (septembre 2023)

“Je n’étais pas très à l’aise en chimie à l’école… Mais j’avais très envie de mieux comprendre les émaux. Aujourd’hui, je suis très très contente d’avoir appris tout cela à mon rythme et de me sentir plus à l’aise dans ce domaine.” – Evanthia Economou (janvier 2023) 

Joëlle sait rendre accessible des connaissances scientifiques appliquées à la céramique dans une progression très bien pensée. De plus, elle partage ses valeurs et ses exigences environnementales et sanitaires avec des petites touches d’humour. La formule en replay me convient parfaitement : je vais à mon rythme sans pression et je peux revenir sur le contenu. Merci Joëlle !” – Hélène Marcillon Géraud (décembre 2022)

QUESTIONS FRÉQUENTES

3 à 4 sessions par an. Lorsque de nouvelles dates sont fixées, elles sont communiquées via ma newsletter et ensuite sur ce site. 

  • Pour les céramistes français affiliés au FAFCEA : la CMA Bretagne peut intervenir. La prochaine session de formation financée débutera en octobre 2025. → Contactez directement la CMA Bretagne avec une lettre de motivation solide : les places sont limitées et très demandées.

  • Pour les formations en présentiel en France (dans un organisme agréé Qualiopi) : certains stagiaires ont pu obtenir un financement. C’est notamment le cas pour :
    • les Travaux pratiques en recherche d’émaux,
    • les formations Slow Throwing.

  • Pour les salariés : un financement peut parfois être négocié avec l’employeur. Dans ce cas, je fournis un devis préalable pour accord avant facturation.

Rassurez-vous : je n’ai encore jamais rencontré quelqu’un qui ne comprenne pas mes explications. Si vous avez eu des difficultés en chimie à l’école, c’est peut-être que votre professeur était nul en pédagogie 😉.
Dans mes formations, je prends le temps d’expliquer autrement, avec des images concrètes et des exemples liés à l’atelier. J’encourage aussi le travail en binôme (même à distance, ça marche très bien). Et si une notion bloque, nous prenons ensemble le temps de la revoir : je ne veux jamais qu’un participant reste perdu ou découragé.

Les vidéos ont été conçues au départ pour les participants qui ont besoin de pouvoir réviser à volonté les parties les plus techniques. Elles sont centrées sur la compréhension “chimie” des matières premières et le calcul de la formule molaire. Les visioconférences sont interactives et le contenu est plus complet.

Les participants qui ont opté jusqu’à présent pour la combinaison des deux : visioconférences + vidéos (formule hybride) me disent tous que c’est l’idéal.

LES POINTS QUI NE SONT PAS VUS DANS LES VIDEOS et qui sont vus dans les visioconférences : introduction historique pour situer le cadre de nos pratiques actuelles, composition et modification des pâtes céramiques, vitrification, mesure de la porosité, techniques anciennes oubliées d’étanchéification, importance du séchage et d’un bassinage si besoin, importance des formes au niveau résistance aux chocs thermiquescuissons (enfournement, courbes de cuisson, pyrométrie vs cônes, comportement pendant une fusion et surtout comprendre comment fonctionne un four), diagrammes de Daniel De Montmollin, Glazy.org, et préparation en pratique des glaçures (colles, conservation). Au terme de ce module, une lecture critique de la littérature à disposition (livres, sites internet…) devient possible. Le céramiste est capable de créer ses propres surfaces de façon autonome, ce qui peut être suffisant dans le cadre d’une pratique sculpturale, où l’objectif est la recherche de couleurs et surfaces. 

Ce qui est commun aux visioconférences et aux vidéos :  les notions indispensables à la compréhension de l’émail sont expliquées en utilisant un langage adapté à des non-chimistes. Atome, molécule, mole, poids molaire sont expliqués progressivement et de façon ludique. Les participants apprendront à calculer une formule molaire. Cette formule est un langage universel ; elle est essentielle pour comprendre les équilibres sous-jacents à la formation d’émaux stables. Les participants apprendront comment passer d’une recette à une formule et vice-versa, à l’aide d’un programme de calcul. Ils seront capables de classer les matières premières en sources de fondants, opacifiants et colorants, et donc choisir comment constituer un stock cohérent et peu coûteux

Vous ne devez pas posséder un four vous-même, mais il est prévu que les plaques d’essais que vous réaliserez soient cuites dans votre four habituel et avec vos matières premières. En fonction du lieu où vous suivrez ces journées pratiques, il est parfois possible de cuire sur place, selon les modalités à convenir avec l’organisateur. 

Si vous manquez le tout premier cours, vous pourrez sans problème commencer la formation au deuxième cours et rattraper le cours manqué lors de la session suivante. Par la suite c’est plus problématique car le cours est dense et construit de façon très progressive : les notions vues lors de chaque cours sont indispensables pour la compréhension des suivants. Dans ce cas je recommande fortement la formule hybride. 

Le programme fonctionne sur Excel et Office. Je ne peux pas garantir la compatibilité avec d’autres systèmes.                   

Je suis la seule titulaire à titre exclusif des droits de propriété intellectuelle sur l’ensemble des supports de formation, quelle qu’en soit la forme que j’utilise dans mes formations (papier, numérique, électronique…). Tous les contenus et supports pédagogiques sont protégés par la propriété intellectuelle et le droit d’auteur. Leur reproduction, partielle ou totale, leur utilisation, leur représentation, leur traduction, leur transformation et plus généralement toute exploitation ne peut être effectuée sans mon accord express. Le client s’engage à ne pas utiliser, transmettre ou reproduire tout ou partie de ces documents en vue de l’organisation ou l’animation de formations, sous peines de poursuites sur le fondement du code de la propriété intellectuelle.                    

L’inscription implique l’adhésion à cette clause. 

Ces journées pratiques “Méthodes de recherche d’émaux” ont lieu EN PRESENCE. Elles complètent la formation en visioconférences ou en vidéos. 

Pour y participer, il faut avoir préalablement suivi la formation “Chimie des Emaux”. Il y a deux réunions préparatoires en visio, par Zoom suivies de ces deux journées. 

Lorsque de nouvelles dates/lieux sont décidées, j’envoie les informations dans ma newsletter 

L’inscription est nominative et pour une seule personne. Vous viendrait-il à l’idée d’aller au cinéma à plusieurs et de demander à payer une seule place ?  L’exploitant de la salle ferait rapidement faillite et c’est la même chose pour moi. 

Impossible de prédire le nombre d’inscriptions, parfois c’est 4 personnes et d’autres fois plus de 20.  S’il y a beaucoup d’inscrits, il y a 2 possibilités : (1) mon agenda me permet de dédoubler le cours et je propose un second moment dans la semaine (2) soit je clôture les inscriptions et il n’est plus possible de s’inscrire pour la session concernée. 

Et dans le cas où il y a très peu d’inscrits, rassurez-vous le cours a toujours été maintenu. 

Nous trouvons correct et éthique de ne pas augmenter artificiellement nos prix pour pouvoir proposer des promos à n’importe quelle occasion-prétexte. Cela vous garantit de ne pas avoir la désagréable surprise de voir une formation achetée un certain prix vendue moins cher quelques semaines plus tard. 

Il est recommandé de suivre la formation sur un ordinateur plutôt que sur un téléphone, dans un endroit calme et où il est possible de prendre des notes. 

Il n’est pas indispensable de déjà avoir acheté des matières premières ou de disposer d’un four à soi.

Une condition pour pouvoir participer : avoir une CAMERA et un MICRO pour qu’on puisse communiquer comme si on était dans la même pièce. Je ne peux pas donner cours à des fenêtres noires : je dois vous voir pour échanger de façon constructive.